[Pantera]

Грибы. Атлас-определитель

ISBN: 978-5-699-56836-9
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Татьяна Ильина
Год выпуска: 2012
Жанр: Учебники, справочники, энциклопедии
Издательство: Эксмо
Серия: Грибы
Язык: Русский
Количество страниц: 256

Описание:

Ни для кого не секрет, что все съедобные грибы являются ценным продуктом питания. В них содержится широкий набор микроэлементов, витаминов, а также незаменимых аминокислот.
Однако каждого из нас может подстерегать опасность - если обладать недостаточными знаниями при сборе, есть риск употребить в пищу "нехороший" гриб, способный нанести непоправимый вред вашему организму.
Эта книга научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных.