[Pantera]

Грибы. Съедобные и несъедобные. Самый полный и современный атлас-определитель


ISBN: 978-5-17-078916-0, 978-5-89173-603-0
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: А. Поленов
Год выпуска: 2013
Жанр: Учебники, справочники, энциклопедии
Издательство: АСТ, Полигон
Язык: Русский
Количество страниц: 160

Описание: Грибы - один из самых распространенных и легкодоступных даров леса. Многие грибы являются полезными и питательными - они богаты белками, углеводами, содержат необходимые человеческому организму минеральные вещества и витамины. Однако во время "тихой охоты" необходимо внимательно следить, чтобы в вашу корзинку не попали ядовитые грибы, употребление которых может угрожать здоровью и даже жизни.

Книга, которую вы держите в руках, призвана помочь сориентироваться в грибном разнообразии российских лесов. Построенная в форме наглядного справочника-определителя, она позволит быстро идентифицировать вашу добычу и предоставит информацию о ее свойствах.