[Анфиса]

Кухни народов мира. Япония.Спецвыпуск газеты "Лучшие рецепты наших читателей"

Формат: DjVu, отсканированные страницы
Год выпуска: 2009
Автор: Коллектив авторов
Издатель: ЗАО "Издательство "Газетный мир"
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 18(двойных)



Описание: Увлекательное путешествие в мир Японской кухни.
В спецвыпуске газеты "Лучшие рецепты наших читателей" рассказано, как легко и просто
приготовить самим роллы и суши, даны различные рецепты приготовления рыбных блюд,
а также блюд из мяса. На десерт можно приготовить сладкие роллы.



Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать
программу WinDjView, которая способна открывать файлы формата *.DjVu .

Приятного просмотра!

Содержание::

Ура-маки "Радуга»
Маки-суши с угрем
Хосо-маки с лососем
Ура-маки с угрем в омлете
Ура-маки с лососем и OrypUOM
Гункан-маки
Суши с семгой или TYHUOM
Суши С рыбой и икрой
Дайкон с морковью и шиитаки
Салат с дайконом и креветками
Овошной салат
Салат с рыбой и овошами
Салат из креветок с яблоками
Креветки в панировке
Салат "Удон» С уткой
Суп с уткой и шиитаки
Мисо-суп
Суп с тунцом
Холодный суп С креветками
Рыба в соусе терияки
Рыба с лапшой соба
Лосось, запеченный в соусе мисо
Морская капуста,
тушенная с мясом
Свинина с овошами в маринаде
Утка с рисовой лапшой
Темпура с овошами
Томаго (омлет)
Сладкие роллы
Жареные грецкие орехи
Фрукты в кляре
Медовые лепешки в сиропе
Сахарная капуста