[Анфиса]

Школа кулинара №20 (октябрь 2009)




Формат: PDF
Год выпуска: 2009
Жанр: Кулинария
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО «Издательский дом «Вкусный мир»
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 34


Описание:
В номере представлены традиционные рубрики: салаты и закуски, супы, горячие блюда, как мясные так и рыбные, выпечка и десерты, напитки, а также домашние заготовки из капусты.

Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы формата *.pdf . Приятного просмотра!

Салаты, закуски

Салат с языком и сельдереем
Гамбургеры «Сытные»
Салат из тунца с кукурузой
Овощной салат с каперсами
Салат из куриной грудки
Салат из запечённого перца с гренками
Паштет «Денди»
Луковый салат с сельдью

Супы

Суп с рыбными кнелями
Суп из помидоров с перцем
Борщ гетманский
Суп с креветками
Грибной суп с овощами

Горячие блюда
Мясные и овощные

Отбивная в огуречном соусе
Макароны с филе индейки
Свинина с горчицей в сальнике
Свинина в шоколадном соусе
Перцы «Золотая осень»
Баклажаны в остром соусе
Куриные ножки в сухарях
Омлет с грибами
Спагетти из овощей
Тушёное мясо с рисом и морковью
Пельмени «Деревенские»

Рыбные

Камбала с гарниром
Жареная рыба с соевым соусом
Рыба с пряностями
Рыба с зелёным луком
Таджин рыбный

Выпечка, десерты

Хлеб с ветчиной и помидорами
Блинчики со спаржей
Десерт из мармелада с виноградом
Крем «Мокко»
Творожный торт «Торжество»
Песочный пирог с вишней
Творожные шарики с сюрпризом
Пирожки «Цыплятки»
Пирог «Зебра»

Напитки

Арбузно-томатный коктейль
Напиток «Сладкий поцелуй»
Клубничный пунш
Коктейль «Манговое утро»
Фруктово-ягодный компот
Чай «Пасечный»

Домашние заготовки из капусты

Капуста консервированная с фруктами
Капуста «Провансаль» быстрая
Капуста острая салатная
Маринованная цветная капуста
Капуста цветная с перцем
Капуста краснокочанная, маринованная со свёклой

[b]Если вам понравился релиз нажмите: [/b]