[Анфиса]

Русский погребок

ISBN: 5-86339-003-4
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 1997
Жанр: Кулинария
Издательство: СПАС
Язык: Русский
Количество страниц: 80
Описание: Самобытная, уникальная книга о том, как познать таинства заготовок на зиму.
В книге шесть разделов.
1. Солонина, копчения, колбасы.
2. Огурцы, огурчики, огуречики.
3. Капуста! Зеленая чара, полная хруста.
4. Помидоры.
5. Свекла и морковь. Кабачки и патиссоны.
6. Перец и баклажаны, горох и фасоль, лук и чеснок.



Содержание