[Искра]

Из истории русской кулинарной культуры


Год: 2008
Автор: Похлёбкин В. В.
Издательство: ЗАО Центрполиграф
ISBN: 978-5-9524-3457-8
Серия: Классика кулинарного искусства
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 451
Описание: Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует в книге "Из истории русской кулинарной культуры" известный автор-кулинар В.В.Похлёбкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского, Чехова позволяет по-новому открыть для себя этих авторов и узнать много интересного о немаловажной стороне жизни наших предков.