Название: Кухня Народов СССР
Автор: И.А. Фельдман
Издательство: Час г.Киев
Год издания: 1990
Страниц: 432
Формат: PDF
Качество: OCR
Язык: Русский
Описание:
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.
релиз группа: SUPERDETKI