Фарши, начинки, паштеты, соусы ISBN: 978-966-519-217-6 Формат: PDF, Отсканированные страницы Автор: Калинина А. Год выпуска: 2011 Жанр: Кулинария Издательство: Агентство Мультипресс Язык: Русский Количество страниц: 288
Описание:
Предложены рецепты различных фаршей, котлетных и паштетных масс, начинок для фаршированных мясных и рыбных продуктов, овощей и изделий из теста. Издание также предоставляет хозяйкам широкий выбор разнообразных, простых в приготовлении и экономных соусов для использования в условиях домашней кухни. В ваших силах сделать домашнее питание более привлекательным и разнообразным! Творите и ... приятного аппетита!