Сборник текстов по кулинарии на английском языке
Год выпуска: 1972 г.
Автор: Концеус В.И., Збитнева А.П.
Издатель: Высшая школа
Категория: Учебное пособие
Язык курса: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Кол-во страниц: 106
Описание: Учебное пособие для пищевых специальных учебных заведений по специальности технология приготовления пищи.