[Ilona]

Название: Путь чая. Секреты древней традиции
Номер: Лам Кам Чуэн
Год: 2007
Жанр: Кулинария

Формат: DjVu
Страниц: 144

Описание:
Чай — самый популярный напиток в мире. Мастер Лам возрождает предания об этом древнем и прославленном напитке, рассказывает, кто открыл чай, как разные сорта чая получили названия, как чайная культура распространилась по всему миру, объясняет сложные процессы культивирования различных видов чайного растения и подготовки листьев к завариванию. Мастер Лам шаг за шагом проводит нас через традиционную китайскую чайную церемонию — от выбора чайного набора и правильного подогрева воды до заваривания, сервировки и питья чая.

Познайте искусство релаксации за чашкой чая
Научитесь тонкостям традиционной чайной церемонии.
Ощутите изысканный вкус и тонкий аромат разных сортов чая.
Проследите за историей чая от 2700 г. до н. э. до наших дней.
Откройте целебные свойства чая, подтвержденные современными научными исследованиями.
Лечите распространенные недуги с помощью 20 традиционных рецептов целебного чая.