Справочник холодильщика, 2-е изд.
Год: 1962
Автор: Комаров Н.С.
Издательство: Машгиз
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 419
Описание: Справочник содержит основные сведения по производству и применению искусственного холода в различных отраслях народного хозяйства, соответствующие справочные таблицы, формулы для основных расчетов, диаграммы и номограммы. Даны сведения по новейшей отечественной и зарубежной холодильной технике.
Книга рассчитана на инженерно-технических работников.
Предисловие (3).
Основные обозначения (4).
Глава I. Теоретические основы холодильной техники (5).
Глава II. Холодильные агенты и холодоносители (21).
Глава III. Компрессионные холодильные машины (41).
Глаза IV. Абсорбционные и эжекторные машины (132).
Глава V. Автоматизация холодильного оборудования (152).
Глава VI. Контрольно-измерительные приборы (164).
Глава VII. Холодильники и холодильные установки (176).
Глава VIII. Изоляция холодильников (201).
Глава IX. Монтаж холодильного оборудования (221).
Глава X. Испытания холодильного оборудования (232).
Глава XI. Эксплуатация холодильного оборудования (241).
Глава XII. Энергетическое и прочее оборудование (260).
Глава XIII. Ледотехника (279).
Глава XIV. Холодильная технология пищевых продуктов (312).
Глава XV. Холодильный транспорт (351).
Глава XVI. Применение холодильной техники (376).
Доп. информация: Скан: AAW, обработка, формат Djv: Pohorsky
Опубликовано группой