[valeri[µ]]

Десерты лучших кондитеров. 2-е издание


ISBN: 5-8029-0652-9
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Наталья Циулина (сост.)
Год выпуска: 2004
Жанр: Кулинария
Издательство: Аркаим, Урал ЛТД
Серия: Сам себе повар
Язык: Русский
Количество страниц: 120

Описание: Рецепты десертов, которые мы предлагаем вашему вниманию, - эксклюзивного характера. Их авторы - искусные мастера, участники II и III Чемпионатов России по кулинарии и сервису. Ежегодно на этот грандиозный форум съезжаются лучшие повара и кондитеры со всех уголков России.

Конечно, книга "Десерты лучших кондитеров" в первую очередь ориентирована на профессионалов. Как практическое пособие она будет интересна и всем тем, кто просто любит готовить, - ведь теперь вы сможете удивить своих гостей чудесами Высокой кухни! Возможно, наша книга послужит также стимулом для новых, теперь уже ваших собственных, кулинарных идей.