[Анфиса]

Книга о вкусной и здоровой пище

Формат: DjVu, PDF Отсканированные страницы
Автор: Пищепромиздат
Год выпуска: 1939 - 1984
Жанр: Кулинария
Издательство: Пищепромиздат
Язык: Русский
Количество книг: 6

Описание: В 1939 году по указанию Микояна была выпущена уникальная «Книга о вкусной и здоровой пище» с его собственным предисловием, в котором нарком пищевой промышленности призвал народ к социалистическому изобилию. К каждому из разделов книги было подобрано в качестве эпиграфа какое-либо из высказываний Микояна или Сталина. Книга была написана опытными кулинарами-практиками совместно со специалистами отраслевых институтов, учеными ВНИИ питания Народного комиссариата здравоохранения.
Ни одна другая советская книга не переиздавалась так часто – почти каждый год на протяжении полувека. За этой книгой гонялись все. В магазинах, забитых партийной литературой и стихами малоизвестных советских писателей, такая книга не продавалась. Ее «доставали по блату»...

Книга о вкусной и здоровой пище (1939).djvu
Книга о вкусной и здоровой пище (1948).djvu
Книга о вкусной и здоровой пище (1952).djvu
Книга о вкусной и здоровой пище (1952).pdf
Книга о вкусной и здоровой пище (1984).pdf
Домашнее консервирование (1964).pdf